Schaumtee
Tee. Wein. Perlage.
Alkoholfreie Cuvées aus der Pfalz. Inspiriert von zwei der großen Genusskulturen der Welt. Für Menschen, die gerne Gastgeber sind, und Gäste, die gerne noch auf ein Glas bleiben.
Zwei Welten, eine Cuvée
Tee und Wein teilen eine jahrhundertalte Tradition, geprägt von Terroir, Handwerk und Zeit. Chazánte verbindet beide Welten zu Cuvées mit komplexer Aromatik und feiner Frische. Eigenständig im Charakter, selbstverständlich am Tisch.
Unsere drei Cuvées mit unterschiedlichem Charakter in einem Paket. Ein Einblick in die Welt von Chazánte. Oolong Orange mit fruchtiger Zitrusprägung, Sencha Épicé mit Frische und Würze und Imperial Grey mit tiefer, leicht herber Bergamottenote.
Unsere alkoholfreie Kollektion
Oolong Orange
Fruchtig und elegant: Saftige Orange und zarte Pfirsichnuancen treffen auf die Frische von Sencha. Fruchtbetont mit Spannung. Roséfarben im Glas.
Imperial Grey
Klassisch und intensiv: Ein kräftiger, leicht herber Schwarztee mit Zitrusnoten der Bergamotte. Tief und ausdrucksstark in der Struktur. Ruhig im Stil.
Sencha Épicé
Frisch und würzig: Ingwer, Kräuter und Lemongras verbinden sich mit feinen Grüntees und floralen Noten von Darjeeling. Klar und präzise.
UNSER HANDWERK
Unsere Cuvées entstehen aus sorgfältig ausgewählten Tees, entalkoholisiertem Wein und feiner Perlage. Natürliche Zutaten, ein geringer Restzuckergehalt, gewonnen aus der Süße der Trauben und eine präzise Balance formen ihren Stil. Jede Zutat erfüllt ihren Zweck. Jeder Schritt folgt einem klaren Anspruch.
100 %
Geschmack
0,0 %
Alkohol
Ausgewählte Tees
Tee zählt zu den vielschichtigsten Zutaten der Welt. Herkunft, Klima und Verarbeitung bestimmen seinen Charakter ebenso wie bei großen Weinen. Für unsere Schaumtees wählen wir Tees aus renommierten Anbauregionen wie Darjeeling, Fujian, Zhejiang oder Nantou. 24 Stunden kalt aufgegossen entfalten sie ihre feine Aromatik mit besonderer Tiefe.
Wein als Basis
Grundlage unserer Schaumtees ist ein schonend entalkoholisierter Wein aus ausgewählten Lagen. Er bringt eine mineralische Frische, Struktur und ein ausgewogenes Spiel aus Süße und Säure ins Glas.
Veredelung
Verarbeitet wird Chazánte in einer Sektkellerei im Herzen der Pfalz – einer Region, die seit Generationen für ausgezeichneten Weinbau steht. Dort verbinden sich Erfahrung, Präzision und Zeit zu dem, was Chazánte ausmacht: Klarheit im Stil und Sorgfalt bis ins Detail.
Ausgewählte Tees
Tee zählt zu den vielschichtigsten Zutaten der Welt. Herkunft, Klima und Verarbeitung bestimmen seinen Charakter ebenso wie bei großen Weinen. Für unsere Schaumtees wählen wir Tees aus renommierten Anbauregionen wie Darjeeling, Fujian, Zhejiang oder Nantou. 24 Stunden kalt aufgegossen entfalten sie ihre feine Aromatik mit besonderer Tiefe.
Wein als Basis
Grundlage unserer Schaumtees ist ein schonend entalkoholisierter Wein aus ausgewählten Lagen. Er bringt eine mineralische Frische, Struktur und ein ausgewogenes Spiel aus Süße und Säure ins Glas.
Veredelung
Verarbeitet wird Chazánte in einer Sektkellerei im Herzen der Pfalz – einer Region, die seit Generationen für ausgezeichneten Weinbau steht. Dort verbinden sich Erfahrung, Präzision und Zeit zu dem, was Chazánte ausmacht: Klarheit im Stil und Sorgfalt bis ins Detail.
Carlos dos Santos | Sommelier, Deidesheimer Hof
"Ob als Begleitung zu unseren Fischwochen oder als Aperitif an der Bar, Chazánte ergänzt unsere Karte um eine alkoholfreie Alternative, die sich bei unseren Gästen großer Beliebtheit erfreut."
Eike Kemmeter | Head of Sales, LOMA GROUP
"Immer mehr Gäste wünschen sich hochwertige alkoholfreie Alternativen. Chazánte überzeugt durch seine Eigenständigkeit und wird besonders als Aperitif bei unseren Hochzeiten sehr geschätzt."
Enzo Baland-Latoui | Gastronomischer Leiter Leopold, Weingut von Winning
"Mit Chazánte erweitern wir unsere Weinselektion um eine erstklassige alkoholfreie Schaumwein-Alternative aus der Nachbarschaft, die weit mehr ist als ein Ersatzprodukt."
Serviert von
FÜR BEWUSSTE MOMENTE
Unser Magazin
Artikel rund um Schaumtee, Anbauregionen, Pairings und Orte, an denen Chazánte auf der Karte steht.
Drei einfache Sharing Dishes für lange Sommerabende. Im Sommer darf gutes Essen unkompliziert sein. Ein paar große Teller in der Mitte des Tisches, frisches Brot, gut gekühlte Gläser und Gerichte, ...
Die Frankfurter Kleinmarkthalle gehört zu den lebendigsten Genussorten der Stadt. Direkt an ihrem östlichen Eingang befindet sich das KMH – ein Restaurant, das die Vielfalt der Marktstände in eine ...
Fine Bites und Daydrinking am Oeder Weg. Tagsüber Café, am Abend Weinbar – dazwischen alles, was einen guten Tag am Oeder Weg ausmacht. Seit seiner Eröffnung im Sommer 2025 hat sich das PIKÁ schnel...
Kaum ein Tee steht so sehr für Klarheit und lebendige Frische wie Sencha. Sein Geschmack kann von fein und süßlich bis intensiv grün, kräuterbetont und umamireich reichen. Entscheidend dafür sind n...
Unsere drei alkoholfreien Schaumtees wurden bei der diesjährigen Verkostung des Genussmagazins Falstaff ausgezeichnet. Mit 93 Punkten für Sencha Épicé, 93 Punkten für Imperial Grey und 92 Punkten f...
Oolong zählt zu den besonders facettenreichen und handwerklich anspruchsvollen Teekategorien. Durch die präzise gesteuerte teilweise Oxidation entsteht ein breites Aromenspektrum, das von floraler ...
FAQ
Fragen und Antworten rund um unsere Produkte.
Verschickt ihr auch ins Ausland?
Aktuell ist unser Produkt nur in Deutschland erhältlich. Melde dich aber dennoch gerne bei uns, falls du das Produkt aus dem europäischen Ausland bestellen möchtest.
Was ist Schaumtee?
Unser Schaumtee ist eine Mischung aus entalkoholisiertem Wein und Teeaufgüssen, die mit Kohlensäure veredelt wird. Es gibt allerdings keine einheitliche Definition für Schaumtee oder Sparkling tea und die Produkte auf dem Markt unterschieden sich sehr stark.
Ist euer Schaumtee für Schwangere geeignet?
Der Alkoholgehalt unseres Schaumtees liegt bei 0,0 % und der Koffeingehalt bei maximal 11 mg/100 ml. Damit enthalten unsere Schaumtees deutlich weniger Koffein als eine Tasse Kaffee oder Schwarztee und liegen weit unter der maximal empfohlenen Tagesmenge für Schwangere von 200 mg. Unsere Produkte sind eine erfrischende alkoholfreie Alternative – auch für alle, die in der Schwangerschaft bewusst genießen möchten. Zudem haben unsere Schaumtees sehr wenig Zucker und sind kalorienarm – ideal für eine ausgewogene Ernährung in jeder Lebensphase.
Ist Schaumtee dasselbe wie Sparkling tea?
Sparkling Tea ist der englische Begriff für Schaumtee. Genauso wie Sparkling Wine und Schaumwein. Es gibt aktuell noch keine einheitliche Definition für Schaumtee oder Sparkling Tea. Die Produkte auf dem Markt unterscheiden sich teilweise sehr stark in der Zusammensetzung und Herstellung.
Wo kann ich euer Produkt trinken?
In unserem Magazin findest du eine Auswahl an Bars und Restaurants, die unsere Schaumtees führen. Du kannst dir aber natürlich unsere Produkte auch jederzeit direkt zu dir nachhause bestellen.
Wie trinke ich Chazánte am besten?
Wir empfehlen dir, unsere Schaumtees sehr gut gekühlt in einem Weinglas zu genießen. So entfalten sich die feinen, komplexen Aromen der Tees besonders gut. Und am besten natürlich in guter Gesellschaft mit Freunden oder Familie!
Sind eure Schaumtees vegan?
Ja, alle unsere Produkte sind zu 100 % vegan. Wir verwenden keinerlei tierische Zutaten oder Hilfsstoffe – weder im Tee noch bei der Herstellung unserer Schaumtee Kompositionen. So kannst du Chazánte mit gutem Gewissen genießen.
Kann ich meine Bestellung vor Ort abholen?
Leider sind unsere Lagerprozesse aktuell nicht auf eine Abholung vor Ort ausgelegt. Deine Bestellung wird aber schnellstmöglich bearbeitet und ist in der Regel schon wenige Tage später bei dir zuhause.
Möchtest du unsere Produkte dennoch vor Ort kaufen, schaue gerne in der Vinothek Winus in Neustadt an der Weinstraße vorbei. Hier findest du unsere Schaumtees im Ausschank oder zum Mitnehmen.
Weitere Anfragen
