Magazin

Locations, Pairings und Einblicke in die Welt des Tees – das Chazánte Magazin.

WissenMindful Drinking

Mindful Drinking

Ein Glas Wein zum Essen, Sekt zum Anstoßen oder ein Drink am Abend – viele Situationen sind ganz selbstverständlich mit Alkohol verbunden. Mindful Drinking setzt genau hier an: nicht mit Verboten, ...

WissenSencha

Sencha

Kaum ein Tee steht so sehr für Klarheit und lebendige Frische wie Sencha. Sein Geschmack kann von fein und süßlich bis intensiv grün, kräuterbetont und umamireich reichen. Entscheidend dafür sind n...

WissenOolong-Tee

Oolong-Tee

Oolong zählt zu den besonders facettenreichen und handwerklich anspruchsvollen Teekategorien. Durch die präzise gesteuerte teilweise Oxidation entsteht ein breites Aromenspektrum, das von floraler ...

WissenAlkoholfreie Alternativen

Alkoholfreie Alternativen

Aperitifs, Proxys & moderner Genuss ohne Alkohol. Alkoholfreie Alternativen sind längst mehr als ein kurzlebiger Trend. Sie stehen für bewussten Genuss, Qualität und neue Rituale – ganz ohne Al...

WissenSparkling Tea

Sparkling Tea

Sparkling Tea: Die besondere Alternative zu alkoholfreiem Wein und Sekt. Alkoholfreier Genuss hat sich in den vergangenen Jahren stark verändert. Wer auf Alkohol verzichten möchte, muss sich längst...